Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam, potong korek api
  2. 1 bhpapan tempe, potong panjang
  3. 5 siungbawang merah, iris halus
  4. 3 siungbawang putih, iris halus
  5. 1 bhcabe merah besar, iris serong
  6. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  7. 100 mlair (secukupnya)
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Labu siam diberi garam, remas², diamkan 10mnt, bilas sampai bersih, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan cabe iris dan lengkuas, tumis sampai layu. Masukkan labu siam, aduk² sebentar, beri air secukupnya. Masak sampai labu ½ matang.

  3. 3

    Masukkan tempe, aduk. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk² sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa