Bizcochuelo de manzana en licuadora!!🍎
Tenía 1 manzana dando vueltas y decidí aprovecharla para darle un toque especial a mí bizcochuelo. Quedó riquísimo. Súper húmedo y con esos trozos de manzana entre la masa que son deliciosos.
Bizcochuelo de manzana en licuadora!!🍎
Tenía 1 manzana dando vueltas y decidí aprovecharla para darle un toque especial a mí bizcochuelo. Quedó riquísimo. Súper húmedo y con esos trozos de manzana entre la masa que son deliciosos.
Paso a paso
- 1
Aceitar y enharinar el molde a utilizar. Reservar.
- 2
Preparar todos los ingredientes.
En la.licuadora colocaremos los huevos con el azúcar y la esencia. Licuar hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la leche y la manteca o aceite y volver a licuar hasta integrar. - 3
Lavar y pelar la manzana, descarozarla y cortamos en cubitos. Pasarlos por harina(de la que utilizaremos). Reservar.
- 4
Volcar la mezcla de la licuadora en un bol y agregar de a poco la harina previamente tamizada con el polvo de hornear. Mezclar con varillas hasta homogeneizar.
- 5
Agregar la manzana picada anteriormente e incorporar a la mezcla.
Volcar todo en el molde y llevar a horno suave por 1 hs aprox. O hasta pinchar y que el cuchillo salga limpio.
- 6
Dejar entibiar, desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla.
Pasar a un plato y espolvorear azúcar impalpable.
A disfrutar de esta rica torta con unos buenos mates o un rico café!! 🥧☕
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