Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hari
Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hari
Pakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam. Aku pakai ayam yg udah diproses jadi meat stock sebelumnya.
- 2
Haluskan bumbu. Aku pakai blender
- 3
Lumuri seluruh bagian ayam dengan bumbu sampai tertutup rapat. Tambahkan kemangi juga cabe rawit merah
- 4
Kukus dengan api sedang selama 20 menit
- 5
Angkat dan nyeeeem pepes ayam kampung anget-anget siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Yuk yang suka makan ayam kampung dimasak pedas, cobain pepes ayam kampung yg satu ini bunda..
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩🍳👌🐓🍗
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.#BukanPepesanBiasa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Kali ini ikutan tantangan #AdaApaDiKulkasmu #Jabodetabek_AADKNah berhubung pas buka kulkas, lagi gak ada bahan masakan, jadinya cuss pindah melipir ke kandang ayam. Ternyata ada satu ayam yang gak bisa beradaptasi, selalu dimusuhi, jadi saya putuskan tuk disembelih aja. Lumayan bobot bersihnya 1.8kg.Alhasil tantangan #AdaApaDiKulkasmu berubah jadi #AdaApaDiKandangmu heheSatu kilo pertama ayamnya saya olah jadi pepes. Agak lama ngukusnya karena dagingnya lumayan alot. Alhamdulillah rasanya mantap. Recook dari resepnya Mb @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Tetiba Pak swami minta bekel pepes ayam kampung bwat dijalan.. Yowes.. Dilaksanakan Pak.. Tapi berhubung istrinya lagi hamil ga boleh cape2.. Jadi urusan motong, bersihin, buat bumbu, belio yang kerjakan. Potong ayam karna pamil katanya ga boleh motong2 jadinya tetangga sebelah yang potongin 😜Baiklah kita ke resep yuk..#masakantradisional#masakanrumahan#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.
-
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Makan siang 🤗Mudah buat nya 😃!Anak Dewasa Suka😍😙😗
-
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Ayam adalah slah satu bahan makanan yg di gemarin banyak orang,bisa di masak beragam olahan,salah satunya adalah pepes ayam yg menjadi salah satu menu kesukaan ibu saya ,bahkan doi pun sangat suka,semangat sekali kalo ibu request minta d masakin pepes ayam,mau tau cara desari mengolah ayam menjadi pepes yu...di coba d dapur masing masing🥰🤗#cabeku#BandungSilihAsaan#PepesAyam#Masakanorangsunda#AyamInLopWithYu💚
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Kangen masakan eyang tie kebetulan lagi libur bikin achhh pengin yg seger 👍👍
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pepes Ayam kala itu...Resepnya untuk 500 gram ayam. Saya beli 500 gram di potong jadi 6. Tapi yang di pepes cuma 4 aja. Kalo 6 kebanyakan, lama abisnya😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar