Panacota de frambuesa
Marco Antonio Romero Gomez @rgmarco32
Un postrecito coqueto y rendidor que se van a querer acabar de una servida
#Ricochica
Panacota de frambuesa
Un postrecito coqueto y rendidor que se van a querer acabar de una servida
#Ricochica
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con un poco de agua no olvides deshacer todos los grumos y dejamos reposar 10 minutos
#hidratalochica
- 2
Ponemos a calentar a fuego bajo la crema para batir, agregamos azúcar, el extracto de Vainilla
- 3
Añadimos la grenetina previamente hidratada y ponemos en la crema para batir e integramos perfectamente con un batidor.
- 4
Después de dejar enfriar un momento.
Servimos en un refractario o moldes y llevamos un momento al refrigerador
- 5
Para la salsa:
en un sartén a fuego bajo coloca la mermelada, las frambuesas y vas colocando azúcar poco a poco (eso ayuda a espesar un poco chica)
- 6
Una vez esté más fría la salsa y la panacota tenga una consistencia más firme coloca la salsa sobre la panacota.
- 7
Disfruta chica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marco Antonio Romero Gomez le encantará ver cómo quedó.
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