Xôi thập cẩm

Nguyễn Tuyết
Nguyễn Tuyết @thutuyetne
Sài Gòn

😋😋😋

Xôi thập cẩm

10 bếp khác đang định nấu món này

😋😋😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nếp
  2. Thịt gà (nên mua đùi sẽ có nhiều thịt hơn, hoặc là ức gà)
  3. Trứng cút
  4. Xúc xích
  5. Hành lá, hành tím, tỏi,
  6. Nước tương, nước mắm
  7. Đường, muối, hạt nêm
  8. điều kiện thì mua thêm chả lụa, xúc xích ăn cho ngon

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trứng cút luộc 6 - 7 phút rồi ngâm nước đá, lột vỏ
    Xúc xích cắt lát

  2. 2

    Thịt gà ướp 1 tiếng với nước mắm, đường, hạt nêm, thêm hành tỏi băm
    Đem chiên vàng 2 mặt, để thịt nguội rồi xé miếng

  3. 3

    Nếp vo sạch, cho 2 muỗng nước tương, nửa muỗng cà phê muối, đổ ít nước chứ không nếp bị nhão
    Đem nấu nồi cơm điện hoặc hấp trong xửng

  4. 4

    Cho xíu muối vào mỡ hành, nấu dầu sôi thì tắt lửa cho hành lá vô đảo đều
    Mỡ hành em xài tóp mỡ, ăn giòn giòn ngon hơn

  5. 5

    Xôi chín múc ra dĩa, cho thịt gà, trứng cút, xúc xích lên, rưới thêm mỡ hành
    Ăn ngon hết sảy 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Tuyết
Nguyễn Tuyết @thutuyetne
vào
Sài Gòn
Em còn nhỏ nên nấu mấy món đơn giản thôi ạwww.facebook.com/thutuyetne
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự