Cơm cà ri gà kiểu Nhật
Cà rì nấu theo kiểu Nhật ăn rất ngon, k bị ngán và cũng k bị quá hăng mùi cà ri.
Cơm cà ri gà kiểu Nhật
Cà rì nấu theo kiểu Nhật ăn rất ngon, k bị ngán và cũng k bị quá hăng mùi cà ri.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên bạn sẽ phải nấu gia vị cà ri, còn được gọi là curry crox.
Cho bơ vào nồi nấu cho bơ chảy rồi cho bột mì vào đun khoảng 1p cho bột chín, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn để hỗn hợp bột không bị quá đặc. Thêm bột cà ri, cà ri dầu, tắt bếp và đảo đều. Lượng bột cà ri thêm vào tuỳ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. - 2
Gà rửa sạch. Chặt nhỏ nếu là phần đùi, cắt nhỏ nếu dùng ức gà. Ướp gà với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu.
Khoai tây cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. - 3
Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho gà vào đảo đều cho gà săn lại, tiếp đó cho khoai tây cà rốt vào đảo cho thấm gia vị. Thêm nước xâm xấp mặt thịt, nấu cho thịt và củ mềm thì cho phần gia vị cà ri vào. Lượng gia vị cà ri thêm vào cần căn chỉnh vừa phải để đủ vị và tạo độ đặc sánh như ý.
- 4
Thịt và củ quả đã mềm thì bạn múc ra đĩa ăn kèm cơm nóng.
Chúc bạn thành công.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cơm Cà Ri Nhật Cơm Cà Ri Nhật
Cơm cà ri Nhật có mùi vị cà ri rất thơm ngon nhưng không giống cà ri kiểu Việt hay cà ri Ấn. Nấu theo cách này rất dễ và nhanh lắm
-
Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật Cơm Cà ri Gà Kiểu Nhật
Tết xong ngán các món Việt thì mình vét tủ lạnh thịt gà, thịt bò, củ quả làm cà ri ăn với cơm nha. Món cà ri Nhật không nồng lắm, ăn không hề ngán, trẻ em yêu thích vì ngòn ngọt đưa cơm.#duvisautetJapanese Chicken Curry Rice
-
Cà ri gà kiểu Nhật Cà ri gà kiểu Nhật
Cà ri là món ăn phổ biến ở châu Á. Cùng tên là cà ri nhưng mỗi nơi lại có mỗi hương vị khác nhau. Cà ri Nhật có múi nồng nhẹ và béo hơn cà ri Việt.
-
Cơm cà ri gà Nhật bản Cơm cà ri gà Nhật bản
Món cà ri gà Nhật bản hấp dẫn, thơm nồng vị cà ri Nhật không thể nhầm lẫn với món cà ri của bất kỳ quốc gia nào. Không chỉ vậy, món ăn rất đẹp với sắc đỏ cam của cà rốt, khoai tây vàng, chút hành tây... Mỗi dịp sum họp hay cuối tuần khi cả nhà tụ họp, nấu món cà ri gà kiểu Nhật nóng hổi, cùng nhau quây quần...Cá nhân mình cảm nhận còn ngon và ấm áp hơn cả đi quán đắt tiền nữa đó... Yummy !!
-
Cơm cà ri Nhật chay Cơm cà ri Nhật chay
Mình hay mua viên cà ri Nhật này để nấu với diềm thăn bò cho món cơm cà ri. Thi thoảng buổi trưa mình cũng dùng viên này để nấu cà ri chay nữa. Tiện và ngon lắm nha.
-
Cà Ri Gà (kiểu Ấn) Cà Ri Gà (kiểu Ấn)
Món ăn mình học từ mẹ. Mẹ mình học lại từ người chị em bạn dâu lai Ấn mà ngày xưa mình hay gọi là người Chà ... Cà ri là món ăn đơn giản nhưng để nấu cho ngon là cả một nghệ thuật...Mình không dám múa rìu qua mắt thợ, chỉ là từ nhỏ đã quen với cái hương vị mẹ nấu nên giờ làm bếp thì mình cũng nấu y chang thế thôi...
-
Cơm cà ri kiểu Nhật Cơm cà ri kiểu Nhật
Cơm cà ri Nhật ăn kèm với thịt gà/ lợn chiên xù là món ăn khá hấp dẫn mà không hề khó!
-
Cà ri gà Ấn (chicken curry) Cà ri gà Ấn (chicken curry)
Đi ăn đồ Ấn xong về mình quyết học được món này vì nấu ở nhà nguyên liệu rất rẻ nhưng ra hàng lại trở nên đắt. Vừa nấu thành công xong ăn cũng giống như nhà hàng bình dân rồi :)) vậy là từ giờ ko phải ra hàng ăn cà ri gà nữa. Có rất nhiều công thức làm cà ri gà, trong đó theo mình biết có 2 loại chính dựa theo vùng miền : 1 loại có nước cốt dừa và 1 loại có sữa chua. Cá nhân mình không thích đồ ăn có vị béo ngậy nên mình nấu theo công thức không dùng nước cốt dừa. Thịt gà nấu xong ăn mềm và đậm đà lắm :D
-
Omurice - cơm chiên bọc trứng kiểu nhật Omurice - cơm chiên bọc trứng kiểu nhật
Cơm bọc trứng kiểu Nhật rất ngon miệng và đẹp mắt, các bé chắc chắn sẽ thích mê mà tự nguyện ăn hết phần của mình cho xem ^_^ -
Cà ri gà kiểu miền tây Cà ri gà kiểu miền tây
Miền Tây có rất nhiều món ngon thú vị, nhưng món phổ biến nhất chắc là cà ri. Mỗi dịp đám giỗ, họp mặt gia đình, đãi khách thì cứ chạy ra vườn bắt con gà, hái dừa vô mần món này :)Cái vị mằn mặn, nhưng béo ngọt và thơm lừng cà ri làm nên một thứ rất đặc trưng mà mỗi lần ăn làm em nhớ quê quá đỗi. Món này em nấu ráng sao cho miền Tây nhứt, giống nhứt với cách bà ngoại em nấu. Hihi
-
Cà ri chay Cà ri chay
#onhanauanCà ri chay với đậu hũ chiên, đậu hũ ky giàu chất sắt và các loại củ nấu cùng cà ri và nước cốt dừa tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)