Súper pan integral!!!🍞

Pan con harina integral, semillas y avena. Recibí esta receta de una amiga de mi tía y la modifiqué un poco. Hago los pancitos en bollitos y los freezo, a la mañana un minuto en microondas y quedan como recién sacados del horno!🤤🍞
Súper pan integral!!!🍞
Pan con harina integral, semillas y avena. Recibí esta receta de una amiga de mi tía y la modifiqué un poco. Hago los pancitos en bollitos y los freezo, a la mañana un minuto en microondas y quedan como recién sacados del horno!🤤🍞
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl 2 cucharadas de harina, el azúcar, la levadura y un poco de agua tibia para activar la levadura, por 10 minutos aproximadamente.
- 2
En un recipiente agregar el resto de ingredientes, incorporar la levadura activada y el agua tibia. No hace falta amasar, debe quedar una masa muy húmeda sino el pan no sale esponjoso.
- 3
Dejar leudar hasta que duplique su volumen (entre 1/2 y 1 hora). Colocar en una placa los pancitos o dos panes grandes. Yo los coloco sobre una lámina de silicona, se puede poner sobre la placa aceitada. Cocinar por 25 minutos a horno fuerte precalentado.
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