Relleno para tacos 🌮 "Mixto"

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#tacosymas a mi gusto ! Los sábados por la noche siempre trato de que sean cenas más descontracturadas y diferentes. Hoy salen tacos con este relleno preparado a mi gusto donde combino carne roja y pollo. Lo preparo con unas horas de anticipación para que al momento de comer esté aún más sabroso.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1pechuga de pollo
  2. 300 grpaleta, nalga, cuadrada...lo que consigas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón verde o amarillo
  5. 1cebolla morada grande o 2 chicas
  6. 2calditos carne
  7. 2 cdascolmadas pimentón dulce
  8. Sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar la carne en pequeñas tiritas. Saltear en un poco de aceite.

  2. 2

    Salpimentar, agregar los cubitos de caldo y el pimentón. Cocinar unos minutos y agregar la cebolla cortada en pluma.

  3. 3

    Luego el morrón en tiritas finas y cocinamos a fuego bajo unos 8 o 9 minutos más. Probar para ver si necesitamos rectificar algún sabor. No pongo picante ya que las salsas que acompañan ya suelen ser bastante.

  4. 4

    Ahora si, miren que sabroso se ve ! Ahora se va a la heladera hasta el momento de disfrutar de unos buenos tacos 🌮 a la argenta.

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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