Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus dan jeroan. Kemudian rebus.
Lalu potong2 usus dan ampela. - 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, dan garam
- 3
Masukkan dalam satu wadah, bumbu halus dan parutan kelapa. Lalu campur sampai merata. Lalu masukkan usus ampela ati dan cabe lalap. Campur jadi satu
- 4
Cicipi rasanya, kalau kurang asin tambahkan garam. Kemudian tambahkan sasa sedikit. Campur lagi.
- 5
Didihkan air dlm panci. Sambil menunggu mendidih. Pindahkan semua adonan kedalam wadah tahan panas, untuk dikukus
- 6
Saat air dlm panci sdh panas, Kukuslah bothok sampai matang kurang lebih 1/2 jam. Karena sbmnya sdh direbus.
Resep Serupa
-
Botok Ampela Ati Usus Botok Ampela Ati Usus
Source : Pawon Nduk tokLg pengen maem botok tp males ambil daun pisangnya, alhasil kita kukus dlm wadah thinwall aja praktis 😁, makasih resepnya mba @pawon_nduk ❤🙏 , yuk berikut resep yg saya pakai 😉#BalonChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Semarang#GATAweek47#BCweek25 Syafa Syifa -
Botok Tahu Ati Ampela Botok Tahu Ati Ampela
Kemarin ceritanya lagi kangen sama Botok bikinan Ibu tercinta, karena sudah lama belum pulang kampung 😁 akhirnya untuk sedikit mengobati rasa pengen jadilah aku masak botoknya sendiri ya meskipun rasanya tidak seenak bikinan ibu tapi Worth it lah di coba 😊 Yayuk Nyaman -
-
Botok Rempelo Ati Botok Rempelo Ati
Rempelo ati edisi ngirit minyak goreng, ijin rewrite resepnya ya bun @Rahma27 Dewi Nurul Hidayati -
470. Botok Tahu Tempe Rempelo Ati (SimpLe) 470. Botok Tahu Tempe Rempelo Ati (SimpLe)
SimpLe, pake bumbu instan rendang... Tanpa kelapa parut/santan & tanpa bungkus daun ☺️☺️ Riris 😘 -
Botok jamur ampela ati Botok jamur ampela ati
Awalnya buat mau dimakan sendiri...Eh... Trnyt bnyk yg pesan....Pudji Setyowati Sasono
-
Botok ampela ati telur Botok ampela ati telur
Rempelo ati d tambah telur, di kasih cabe, d kukus enak jg lo bun, d sini biasanya pada nyebut botok, tp gk pke kelapa ya bun,, Ita Cute's -
-
Botok Jeroan Ayam (ati ampela) Botok Jeroan Ayam (ati ampela)
Klo d Kediri, banyak warung2 yg menjual botok model begini. Biasanya isiannya jeroan, klo ga gitu lele. Kali ini coba bikin yg jeroan, krna selama ini klo beli jeroan paling cuman digoreng aja buat si Kecil. Dan ternyata dimasak begini dia juga suka.. Sy bikin g pedes sm skali, jd skip cabai merah besar. Resepnya dr ibu saya 🥰 Sita Wulandari -
Botok Ampela-ati ayam Botok Ampela-ati ayam
#BikinRamadanBerkesan#day_28 Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15464494
Komentar