Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
चावल की इडली बनाने के लिए चावल,उड़द दाल,चना दाल,मीथीदाना को रात को भिगो कर रख दे और सभी चीजों को अलग अलग पींसकर कर रख दे
- 2
अब हम बैटर को एक बाउल में डालकर शिफ्ट करेगे और इडली कुकर और केक कप मोल्ड को ऑयल से ग्रीस कर रख दे
- 3
इडली कुकर को पानी डालकर गैस पर पहले ही तैयार रखे ईनो, स्वादानुसार नमक मिला कर ईनो का पैकेट इडली बैटर में मिला दे और स्पून से बैटर को इडली के सांचे ओर कप मोल्ड में डाले
- 4
अब हम इडली कुकर में सांचे को रख दे और इडली पकने का इंतजार करे
- 5
तैयार इडली को एक प्लेट में डाले और एक पैन में ऑयल डाले राई और कड़ी पत्ता डाले और तड़के को इडली के उपर गार्निश करे और सांबर के साथ सर्व करे
- 6
मिनी इडली, सांबर दोनो तैयार है
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