Μπισκότα βρώμης με μέλι 😋

Σοφία Χαραλαμπάκη
Σοφία Χαραλαμπάκη @sophia_ch
Πύργος, Ηλεία

Όντας μεγάλη φαν της βρώμης έψαχνα καιρό την τέλεια συνταγή για μπισκότα και πιστεύω πως αυτή εδώ θα γλυκάνει μικρούς και μεγάλους. 😊🍪. Αυτή τη φορά δοκίμασα να βάλω ηλιόσπορο γιατί δεν είχα καρύδια, και το αποτέλεσμα είναι επίσης ωραίο. Ότι ξηρό καρπό να βάλετε μια χαρά θα βγει. Δοκίμασα να βάλω και σοκολάτα κάποια στιγμή, αλλά δεν μου άρεσε το ίδιο. Ελπίζω να την απολαύσετε ❤

Μπισκότα βρώμης με μέλι 😋

Όντας μεγάλη φαν της βρώμης έψαχνα καιρό την τέλεια συνταγή για μπισκότα και πιστεύω πως αυτή εδώ θα γλυκάνει μικρούς και μεγάλους. 😊🍪. Αυτή τη φορά δοκίμασα να βάλω ηλιόσπορο γιατί δεν είχα καρύδια, και το αποτέλεσμα είναι επίσης ωραίο. Ότι ξηρό καρπό να βάλετε μια χαρά θα βγει. Δοκίμασα να βάλω και σοκολάτα κάποια στιγμή, αλλά δεν μου άρεσε το ίδιο. Ελπίζω να την απολαύσετε ❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περίπου
12-15 μπισκότα
  1. 3/4 της κούπαςελαιόλαδο
  2. 2αυγά
  3. 1/2 κούπαμέλι
  4. 1 κούπασταφίδες
  5. 3 κ.σ.καρύδια ή φουντούκια, σπασμένα ή ηλιόσπορο (προαιρετικά)
  6. 2 κούπεςνιφάδες βρώμης
  7. 1 κούπααλεύρι
  8. 1βανίλια κάψουλα
  9. 1 1/2 κ.γ.κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου
  1. 1

    Για αρχή, χτυπάτε με τον αυγοδάρτη το λάδι, τα αυγά το μέλι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτετε τις σταφίδες, τη βανίλια, την κανέλα και τα καρύδια ή τα φουντούκια.

  2. 2

    Προσθέτετε τη βρώμη και το αλεύρι και ζυμώνετε με το χέρι ίσα να αναμιχθούν τα υλικά.

  3. 3

    Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15' και να απορροφήσει κάποια υγρά. Μετά από αυτό η ζύμη θα πρέπει να είναι κάπως έτσι στην υφή:

  4. 4

    Πλάστε τη ζύμη σε μικρές μπαλίτσες όσο μια κουταλιά της σούπας τη φορά. Στη συνέχεια πατήστε τις μπαλίτσες ελαφρώς και ψήστε για 15 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα.

  5. 5

    Αφού τα βγάλετε από τον φούρνο, τοποθετήστε τα σε μια σχάρα που δεν θα ακουμπάει σε κάποια επιφάνεια ώστε να μην κρατούν υγρασία.

  6. 6

    Σερβίρετε μόνα τους ή με παγωτό. Καλή σας όρεξη ❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Σοφία Χαραλαμπάκη
στις
Πύργος, Ηλεία
Γεια σας, με λένε Σοφία, ασχολούμαι με την μαγειρική τον τελευταίο καιρό και τώρα που ξέρω πως υπάρχει τέτοιο σάιτ για τις συνταγές ελπίζω να μάθω κι άλλα!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές