Sữa công thức hoặc sữa tươi pha sẵn.
Phomai tách muối cho vào bát hoặc lò vi sóng quay nhẹ để nó tan ra. Sau đó trộn vào sữa kèm thêm nửa lòng đỏ trứng.Và đun trên lửa nhỏ đến khi hoà tan vào nhau. Thêm 1 chút bột bắp pha với sữa rồi đổ vào nồi khuấy đều tay cho sệt vào nhau.
Cho ra đổ khuôn để nguội bớt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

Khi bánh đã đông lại đổ ra khay quết lòng đỏ trứng lên mặt. Và nướng 180độ 15p hoặc tuỳ lò nướng đến khi mặt bánh xém xém như hình là ok ạ.
Bánh này phù hợp cho các bé từ khi bắt đầu ăn dặm cho đến bé lớn.dùng làm bữa phụ, hay bữa chính khi ms tập ăn đều ok