Bánh Khoai Lang Tím Phomai

Bữa phụ cho bé từ 7m+ (hoặc bé đã ăn được thô tốt). Món này mềm dẻo bé rất thích, 1 lần làm được khoảng 6-7 khuôn bánh chia ra cho bé ăn làm 2 lần !

Bữa phụ cho bé từ 7m+ (hoặc bé đã ăn được thô tốt). Món này mềm dẻo bé rất thích, 1 lần làm được khoảng 6-7 khuôn bánh chia ra cho bé ăn làm 2 lần !

Nguyên Liệu

1

Khoai gọt vỏ, cắt nhỏ rửa sạch rồi đem xay nhuyễn với 100ml sữa. Gelatine ngâm với 1 xíu nước lọc khoảng 10p.
2

Cho hỗn hợp khoai đun lửa thật nhỏ rồi bỏ phomai vào đảo đều cho tan hết. Sau đó cho nốt gelatin đã nở vào khuấy đều, tắt bếp để nguội bớt.
3

Khuôn quét 1 lớp dầu mỏng để lúc bỏ bánh ra không bị dính. Đổ hỗn hợp đã nguội bớt vào khuôn và cất tủ lạnh 2-3h là bánh đông.