कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
उमा तिवारी @umatiwari
आज मैंने अपने घर मे झटपट कद्दू की सब्जी बनाई
कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
आज मैंने अपने घर मे झटपट कद्दू की सब्जी बनाई
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को काट लो (मैन लंबा और मोटा काटा है आप किसी भी आकर में काट सकते है।)
- 2
कड़ाही को गरम करे उसमे सरसो का तेल डालें तेल अब उसमें मेथी,जीरा लहसुन हरी मिर्च को डाल कर भून लें
- 3
अब उसमे हल्दी गरम मसाला को डाले और मिक्स करें अब कददू को डाल कर भून लें लगभग ५-१० मिनट अब इसे ढक कर पकाने दे
- 4
जब कद्दू थोड़ा पक जाए और पानी छोड़ दे तब नमक मिला दे और थोड़ा पकने दे
- 5
तयार है कददू की सब्जी इसे पुदीना की पत्ती से सजा कर गरमा गरम रोटी या पराठे के साथ खये
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