Kacang Panjang Tahu Santan Kuning

Any
Any @cook_emakjico
Jawa Tengah, Indonesia

Setelah sekian purnama ngga setor resep disini akhirnyaaa😂

Ini masakan sederhana tp ngangenin Mak, yuk masak yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkacang panjang
  2. 5 bhtahu kuning uk kecil
  3. Santan cair (me: pake setengah bungkus)
  4. 500 mlair
  5. Minyak untuk menumis
  6. Daun salam
  7. Lengkuas
  8. 1 sasetkaldu bubuk
  9. secukupnyaGula jawa / pasir
  10. Bumbu halus :
  11. 2 cmkunyit
  12. 1 butirkemiri sangrai
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 9 bhcabe (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kacang dan tahu sesuai selera, kacang ku rebus sebentar biar nnti ps dimasak ttp ijo

  2. 2

    Uleg bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu daun salam, dan lengkuas sampai wangi. (Cabenya sebagian ku iris biar cantik warnanya)

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukan tahu dan air. Bumbui dg kaldu & gula tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Tes rasa jika ada yg kurang, terakhir masukan kacang panjang & santan aduk sebentar tunggu mendidih lagi lalu matikan api. Sudah jadi☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Any
Any @cook_emakjico
pada
Jawa Tengah, Indonesia
since: feb '19 📌IG: anypgst
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa