Bubur Ayam Samarinda

Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🤤😍
#CSDepok_Icha
#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Kalsel
#GelarTikar_Kalsel
Bubur Ayam Samarinda
Menu bubur ayam yang sedikit berbeda dari yang pernah saya nikmati, ini saya CS dari mbak @ichaichuld . Yang berbeda adalah kuahnya ada tambahan kecap & saos tomat. Dan saat menikmatinya ditambah perasan jeruk nipis, bikin makin segerr dan nikmat.. 🤤😍
#CSDepok_Icha
#CookpadCommunity_Depok
#Rekreasi_Kalsel
#GelarTikar_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan semua bahan bubur dan masak hingga nasi menjadi bubur sambil sesekali diaduk, kalo air kurang bs ditambah yaa. Sisihkan
- 2
Ayam dikukus hingga matang sekitar 15 menit. Jika sdh matang, angkat. (Kebetulan saya ada ayam yg sudah direbus). Sambil uleg (bwg merah putih dan jahe).
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk hingga wangi. Masukkan air, ayam yg sdh dikukus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga mendidih
- 4
Jika sdh mendidih, masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan kompor. Angkat ayam, suwir2 dan sisihkan dagingnya lalu tulangnya bs dmasukkan kembali kedalam kuah.
- 5
Utk penyajian, tuang bubur dalam mangkuk, beri irisan telur rebus, ayam suwir, tomat, dan seledri lalu tuang kuah bubur dan beri taburan bawang goreng. Sajikan hangat dgn sambal dan perasan jeruk nipis bila suka 😉
- 6
Selamat mencoba 😍👌
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Minggu ini jalan2 ke Kalimantan Timur nih 🤗 Setelah berselancar di postingannya para cookpaders Kaltim, saya bawa oleh2 bubur ayam Samarinda 🤤Sudah lama ga bikin bubur juga. Ini kuahnya mirip2 dengan kuah mie ayam sepertinya 🤭 Ada potongan tomat serta perasan jeruk nipis, membuat bubur ini jadi segar. Saya suka saya sukaa 🤩Source : @Mamaraffiyya#PekanCooksnap#Cooksnap_KALTIM#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Kangen bgt dengan buryam Samarinda karena kuahnya tuh beda dgn bubur ayam lainnya..Searching resep eh ketemu resep kk @7rizandinikiki 🥰 makasih resepnya ya kak, mengobati kangen dgn Samarinda, Rektorat Unmul, dan sekitarnya 🤭Source : @7rizandinikiki#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Berapa Hari ini cuaca samarinda selalu hujan. Nah hujan2 gini enaknya makan Yang anget anget yaa..Kemarin beli bubur seporsi ehh kurang, anakku suka banget makan bubur.. ini bikin bubur ala samarinda.. pake irisan tomat mentah. Bikin segerr apalagi pake jeruk nipis duhh nagihhh dehh.. terimakasih mba @MamaraffiyyaSource : Mama Raffiya -kukar#Cookpadcommunity_Samarinda#Recookbubuhankaltim#Kulaetamcocok#buburayamsamarinda Bunda Nafisha -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Sarapan pagi ini coba buat bubur Samarinda resepnya mba icha , sekalian coba kuliner khas Samarinda 🤗 terimakasih resepnya, enak pokoknya, anak-anak juga suka dengan rasanyaKarena saya buat agak banyak jadi bahan disesuaikan, untuk resep asli bisa dilihat di akun cp mba @ichaichuld ❤️#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Assalamualaikum😘Alhamdullilah, sarapan nikmat obat kangen sama buburnya Samarinda. Bubur gurih manis tanpa santan dg khasnya yang berkuah coklat, ditopingin sama telur dan irisan tomat..seger banget teman2. Biasa saya mam bubur ini tu di Jalan Rajawali Samarinda pas pengkolan😄. Bubur Ayam paling rame di daerah situ. Mamnya pake sate telur bacem plus sate ati ampela wuaah..👍🤤Biar gak terbayang2..ya udah langsung cuzz bikin. Masak buburnya pake magicom aja biar praktis😋. Sekalian setoran untuk event Matos (Mari Posting Sama-Sama) kali ini dengan tema Hidangan Kuah BeningMari sarapan..🙏😁Source : @wrhmuna#ColamMatos#Matos_KuahBening#Matos_SebeningHatiku#CookpadCommunity_Malang#BuburAyamSamarinda#KuahBening Citra Haries -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
ini resep resep lama, cman belum sempat di publish . bubur ini benar benar khas karena banyak tomat segernya. rasanya itu segerrrr benerr. ini bubur khas samarinda yg cumn ada di kalimantan timur. Saya lahir di kalsel besar di kaltim. jdi doyan bubur ini. cuzzz ah cobain bikin bubur ini Siti Aisyah Nur Sari -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Bismillah...Assalamu'alaikum.....Alhamdulillah tiba2 jadi pngen bikin bubur ayam samarinda setelah liat postingan mba @yulianamenjoi ...Icip2 buburnya orang kalimantan....🥰😊Kebetulan pas ada bahan dirumah....Tapi stok ayamnya ga bagian dada...tapi sayap...tak apa lah...tak kan menyurutkan niat untuk bikin....😅😅Bubur ayam khas kota Samarinda punya ciri khas bubur dengan kuah yang sangat banyak, seperti sop atau soto. Biasanya bubur ayam Samarinda disajikan dengan suwiran ayam, irisan tomat, irisan telur, serta taburan bawang goreng, dan seledri. Nah, jika kamu ingin mencobanya, berikut adalah resep bubur ayam Samarinda yang bisa kamu buat di rumah.#lihaiCooksnapNov_semarang#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Di dekat rumah ada yang jualan bubur khas Samarinda ini tapi entah kenapa aku ga kepingin beli biasa nya klao ada kuliner baru aku selalu coba tapii sejak ikut arisan #GenkPejuangDapur aku tinggal cari resep teman teman aja utk cooksnap menu masakan atau apapun di cp mereka,ini jg salah satu enak nya gabung di #CookpadIndonesia pemenang arisan minggu ini mba Kiki @7rizandinikiki aku cooksnap resep buryam Samarinda karena serba di batasi kemana mana anggap aja lagi kulineran di Kota Tepian yee ga mba Kiki #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Bulan lalu pas ke Balikpapan gk kesampaian makan buryam ini.. Jadi buat sendiri aja 😁Nyoba resep @Mamaraffiyya.. Ya ada modif dikit hehe.. Makasi ya Bun resepnya Evy Yunita -
Bubur Ayam Khas Samarinda Bubur Ayam Khas Samarinda
Source : @MamaraffiyyaSaat tinggal di Balikpapan, sering banget weekend ya ke Samarinda. Dan saat sarapan sebagai pecinta bubur ayam, pastinyaa selalu nyobain sarapan bubur dimana-mana. Nah suatu ketika ketemu lah warung yang jual bubur ayam eh tapi ada embel-embel dibelakangnyaa khas Samarinda. Penasaran doong.. kayak mana siih bubur Samarinda ini.Dan ternyata .. kuahnyaa bening segar ada tambahan tomat dan rasa kecut jeruk nyaa.. duuh enaak ini ternyataa… seperti maemSoto tetapi ini pake bubur. Akuu sukaa. Rasanyaa unik. Semoga berkenan yaa mbk @alaBunna setoran semarak ku ini..Terimakasih mbak @Mamaraffiyya inspirasi resepnyaa mengobati rasa kangenku akan Kaltim.#BekoanUrangKaltim#Semarak_BekoanUrangKaltim#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#KhasKalimantanTimur Kaianiandra -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Setelah sekian purnama absen. Alhamdullilah hari ini bisa ikutan. Tema @gadogadoindonesiakali ini adalah makanan hangat yang disponsori oleh @dian.mariasariSaya masak bubur ayam khas Kalimantan Timur yaitu Bubur Ayam Samarinda. Bubur ayam iniadalah bubur ayam legendaries yang sudah ada sejak tahun 70an. Beralamat di Jalan Bung Tomo yang ada di Kelurahan Baka Kecamatan Samarinda Seberang. Sebenarnya pengen banget makan langsung di warungnya tapi itu tidak mungkin untuk sekarang.Jadinya masak sendiri aja, rasanya 11.12_lah enak.Adaptasi resepnya mbak Ica @Mamaraffiyya dengan penyesuaian.#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MakananHangat#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Hujan dari semalam cuaca dingin bgt , masak yg berkuah pas lagi pgn bubur ayam samarinda .#PejuangGoldenBatikApron Yuniz🌻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar