Tom Yam Noodle Soup#posting rame2 sop

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Sekali-kali pengen juga nih nyoba bikin sendiri soup yang rame rasa kuahnya, asam- pedas- gurih, segaaar eh tapi rasanya ringan. Owh sedap... Saya tambahin mie telor, hm biar kenyang ppoolll. Ah pokoknya enak sekali.

Tom Yam Noodle Soup#posting rame2 sop

Sekali-kali pengen juga nih nyoba bikin sendiri soup yang rame rasa kuahnya, asam- pedas- gurih, segaaar eh tapi rasanya ringan. Owh sedap... Saya tambahin mie telor, hm biar kenyang ppoolll. Ah pokoknya enak sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 100 grammie telor/mie instant
  2. 480 mlair/kuah udang/ayam
  3. 1 batangsereh, geprek, memarkan
  4. 4 cmlengkuas, kupas, geprek
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat, potong-potong
  7. 6 buahudang, kupas, belah punggungnya
  8. 8 buahjamur kancing, belah dua
  9. 1,5 sdmpasta cabe
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmbubuk cabe
  12. 3 sdmair jeruk lemon
  13. 1 batangseledri
  14. 1 batangdaun bawang, potong kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie hingga lunak, tiriskan airnya, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, tomat, pasta cabe, seledri,kemudian udang dan jamur. Masak sampai udang matang. Tambahkan kecap ikan dan cabe bubuk.

  3. 3

    Angkat, cek rasa. tambahkan perasan air jeruk. Aduk.

  4. 4

    Penyajian. Taruh mie dalam mangkuk saji, siram dengan sup Tom Yam taburi daun bawang.

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa