Lasagna de verduras
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Que rica quedó me encantó 🤩, 100 por ciento recomendable!!! Todo casero y saludable desde la masa que es sin harina hasta los rellenos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Les dejé el enlace de la masa de frilloa que hice, últimamente estoy haciendo esa por lo rica y esponjosa que queda. Rehogar la cebolla y el morrón en apenas aceite y luego agregar el puerro y el choclo. Después agregar la espinaca para que se vaya descongelando de a poco. Salar y condimentar a gusto
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Mientras se cocinaba el relleno hice la salsa, y mientras se cocinaba la salsa hice las frilloas😅. Luego en una asadera o fuente para horno agregar un poco de la salsa y poner 2 de las frilloas para comenzar armar la lasagna.
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Las frilloas dan perfecto para hacer esa cantidad salen 4 o 5 pero grandes por eso yo iba cortando a medida de la fuente. Colocar el relleno de espinaca primero luego otra capa de masa, agregar un poco de salsa encima de eso.
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Agregar la carne molida de coliflor que les deje el enlace de la receta (es deliciosa) luego preparé una salsa blanca y le agregué encima. De último le puse queso rallado para que gratine en el horno y quede bien rico!
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Así se ve adentro! Un manjar para mi gusto. A diego mi esposo le encantó también!Si la prueban me cuentan como les fue y si les gustó 🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Zubiaurre le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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