Ramuan

40 minit
8 orang
  1. Nasi Lemak
  2. 3pot beras di cuci bersih (kecil)
  3. 1 kotakSantan kotak yg kecil
  4. 1sudu minyak masak
  5. Secubit garam & sehelai daun pandan
  6. Sambal tumis
  7. 15tangkai Cili kering
  8. 2biji bawang besar
  9. 2 ulasbawang putih
  10. Seinci halia
  11. Segenggam ikan bilis
  12. Sedikitair asam jawa
  13. 1biji gula kabung kecil
  14. 1sudu gula
  15. Secubit garam
  16. Perasa Knorr
  17. Sebiji timun dihiris
  18. Kacang goreng
  19. Sedikitikan bilis goreng
  20. Telor rebus
  21. 5biji telor
  22. 1sudu minyak masak

Cara Memasak

40 minit
  1. 1

    Masukkan telor & rebus bersama 1 sudu minyak. Dlm 5 minit

  2. 2

    Masukkan beras yg dah dibersihkan dlm periuk nasi, daun pandan disimpul, 1 sudu minyak masak & sedikit garam bersama santan. Ukur level air seperti masak nasi

  3. 3

    Blend Cili kering yg telah direndam air panas, bawang besar, bawang putih & halia.

  4. 4

    Goreng ikan bilis & diangkat.

  5. 5

    Gunakan minyak gorengan tadi, tumiskan bahan blend sehingga bertukar warna, masukkan gula kabung, air asam jawa, gula, garam secukupnya. Akhir sekali ikan bilis goreng tadi.

  6. 6

    Simpan sedikit bilis goreng dlm bekas. Goreng kacang & hiris timun.

  7. 7

    Dah siap. Boleh dihidang

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
kegemaran org malaysia ni.. nampak menyelerakan nyumm 😁 #love

Ditulis oleh

Suhailee binti Johari
Suhailee binti Johari @ellysuhailee
pada

Resipi Sepertinya