Terong Balado

fitri khaula hatsari
fitri khaula hatsari @fitrihatsari

Ini porsi 10 orang bisa dikurang sendiri takarannya ya

Terong Balado

9 orang berencana membuat resep ini

Ini porsi 10 orang bisa dikurang sendiri takarannya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bijiterong ukuran agak kecil2
  2. 2 batangserai
  3. 1 onsCabe rawit (aku suka pedes)
  4. 1 onscabe merah
  5. 2 buahtomat ukuran sedang
  6. Sedikitterasi
  7. secukupnyaGula,garam,penyedap rasa
  8. Minyak goreng
  9. 10 siungbawang putih
  10. 20diung bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis terong,lalu goreng

  2. 2

    Uleg/blender bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,tomat dan trasi(kalau aku blender pakai minyak biar menumisnya cepet)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,beri serai yg sudah digeprek

  4. 4

    Jika warna sudah kemerahan,beri gula,garam dan penyedap rasa,koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan terong yg sudah digoreng kedalam sambal. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri khaula hatsari
fitri khaula hatsari @fitrihatsari
pada

Komentar

Resep Serupa