Gulai KenTel Tahu 🥔🥚

Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
Jember Jawa Timur

Punya keluarga kecil, yang jumlahnya cm 3 orang, masaknya ya kadang masak kadang nggak 🤭
Masak pun cuma dengan porsi yang sedikit, tapi bukan dalam artian pelit loh 😁

Gulai KenTel Tahu 🥔🥚

6 orang berencana membuat resep ini

Punya keluarga kecil, yang jumlahnya cm 3 orang, masaknya ya kadang masak kadang nggak 🤭
Masak pun cuma dengan porsi yang sedikit, tapi bukan dalam artian pelit loh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 potongtahu ukuran sedang
  2. 2 buahkentang ukuran sedang
  3. 20 butirtelur puyuh
  4. bumbu halus
  5. 3 butirkemiri
  6. Sedikitmerica, ketumbar, jintan
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 cmkunyit, 1 cm jahe
  11. 3 lbrdaun jeruk, 2lbr daun salam, 1 btg sereh
  12. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap rasa,
  13. 1daun bawang iris tipis
  14. 1 bkssantan instan
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kotak-kotak tahu, goreng setengah matang
    Rebus telur puyuh, kupas, goreng sebentar

  2. 2

    Kupas kentang, potong² seukuran tahu, cuci bersih, goreng sampai matang

  3. 3

    Tumis daun bawang iris sampai layu, masukkan bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam sereh, masukkan tahu telur dan kentangnya

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, tambahkan air secukupnya, aduk rata
    Masukkan santan, cek rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa