Merenguitos deliciosos
Sheila Matilla @Sheila1011
Son muy común aquí en Cuba.
A nosotros los cubanos nos encanta hacer merenguitos. Son muy bueno para las meriendas o el desayuno.
Espero que les guste.🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos las 4 claras y con la batidora eléctrica empezamos a batir.
- 2
Cuando ya este comenzando a espumar le agregamos la sal y después el azúcar poco a poco. Comenzamos en velocidad baja y después vamos aumentando la velocidad
- 3
Lo dejamos batiendo más o menos unos 5 minutos. Transcurridos esos minutos le agregamos la maizena y lo dejamos batir 1 minuto más.
- 4
Sabemos que nuestro merengue está totalmente listo porque cuando lo volteamos no se mueve.
- 5
Comenzamos a llenar nuestra manga pastelera. Si no tienes una puedes utilizar un naylon contándole la punta y así también te sirve en mi caso eso fue lo que hice.
- 6
A una bandeja de horno le ponemos papel vegetal en caso de no tener, le untamos con aceite para que no se pegue.
- 7
Encendemos el horno a una temperatura a 100 grados centígrados para que vaya calentando mientras preparamos nuestros merenguitos en la bandeja.
- 8
Cuando ya tengamos listos nuestros merenguitos lo ponemos al horno durante dos horas. Depende si el merenguito es grande. Si es más pequeño solo una hora.
- 9
Cuando ya estén listos y lo vayan a guardar que sea sobre un papel o un frasco de vidrio.
Y ya listos para comer😋
Espero que les haya gustado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila Matilla le encantará ver cómo quedó.
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