Gà nướng ngũ vị hương

Võ Ngọc Tuyết Phụng
Võ Ngọc Tuyết Phụng @tuyetphung93

Vừa dã chiến, vừa tiện dụng và dễ thực hiện

Gà nướng ngũ vị hương

Vừa dã chiến, vừa tiện dụng và dễ thực hiện

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. Cánh gà, đùi gà
  2. Phần bột khô ướp
  3. Bột nêm
  4. Tiêu
  5. Bột ớt
  6. Ngũ vị hương
  7. Phần dung dịch ướp (cho sau)
  8. Dầu mè
  9. Tương ớt
  10. Dầu điều đã thắng màu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hấp gà cho chín 50-70%

  2. 2

    Chuẩn bị phẩm bột khô để ướp vào gà đã hấp chín
    Gà hấp xong lấy ra bày ra khay để ướp cho thấm, dùng nĩa để xăm cho thấm nước ướp

  3. 3

    Sau khi thoa phần bột ướp cho thấm đều gà
    Đều thấm 30-45p (trở đều các mặt)
    Khi gần nướng mới hoà phần dịch ướp (dầu điều, dầu mè, dầu ăn và tương ướt để lên màu đẹp)

  4. 4

    Nướng bằng lò chiên không dầu 180 * C - 20p, trở mặt nướng thêm 10p

  5. 5

    Dùng nóng với tương ớt, xì dầu và cơm nóng, salad trộn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Võ Ngọc Tuyết Phụng
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự