Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch, thấm khô, ướp cùng các gia vị như trên trong ít nhất là 2 tiếng, tốt nhất là ướp qua đêm cho gà thấm gia vị.
- 2
Sau khi gà ngấm gia vị thì bắc chảo lên bếp, thêm 1 ít dầu ăn rồi rán sơ qua (chủ yếu để da gà giòn, ra bớt mỡ). Sau đó đổ nước ướp vào đậy vung om nếu không có lò nướng.
- 3
Lật mặt da lên trên rồi cho vào lò nướng 220 độ C trong 40 phút. Miếng gà khi chín phần da giòn, miếng gà vẫn còn mọng nước, mềm mại không khô. Chúc các bạn ngon miệng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11010457
Bình luận