Jengkol Balado Empuk
Ini pertama kalinya aku masak jengkol, karena aku ga suKa jengkol jd aku belum pernah masak jengkol, tapi ini bener² aku bikin pertama kali dan aku makan juga rasanya enak ga berasa makan jengkol dan ga bau juga. Selamat mencoba ya moms
Jengkol Balado Empuk
Ini pertama kalinya aku masak jengkol, karena aku ga suKa jengkol jd aku belum pernah masak jengkol, tapi ini bener² aku bikin pertama kali dan aku makan juga rasanya enak ga berasa makan jengkol dan ga bau juga. Selamat mencoba ya moms
Cara Membuat
- 1
Kupas kulitnya dan cuci bersih jengkol lalu rendam dulu semalaman
- 2
Rebus jengkol, masuka kopi hitam tanpa gula, 1 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun salam agar jengkol tidak pait dan tidak bau, rebus selama -+40menit/hingga empuk. Angkat lalu tiriskan jangan lupa di cuci lagi biar tidak ada bekas kopinya, kemudian di geprek perlahan
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan minyaknya mulai naik lalu masukan daun salam, laja, masako, garam, dan gula merah
- 4
Masukan jengkol aduk² hingga rata. Masak hingga bumbu mulai meresap dan agak surut. Jangan lupa test rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Empuk Jengkol Balado Empuk
Pertamakalinya masak jengkol alhamdulillah bisa empuk dan langsung ludess...ini masak dalam porsi kecil, kalau porsi banyak disarankan memakai panci presto biar ngirit gas
-
Jengkol Balado Empuk Jengkol Balado Empuk
Dulu paling anti sama jengkol. Katanya bau. Tapi ada yg bilang enak rasanya kyk daging. Penasaran deh aku jdnya icip2 masakan nenek. Waktu itu nenek bikin bacem jengkol pake tempe. Pas dirasa2 enak juga. Nggak bau lg. Hmmmm yaudah deh ada kepikiran bikin balado jengkol. Karena aku suka masakan pedes.
-
Jengkol Balado Empuk Jengkol Balado Empuk
Perdana masak jengkol sendiri ... biasanya klo gak dikasih ya beli .. bkn gak mau masak sendiri .. cm berhubung paksu gak suka sm yg namanya jengkol jd sll ada aja kendalanya, ktnya mabok sama baunya 😂😂 .. nah skrg mumpung paksu lg gak dirmh jd bs bebas masak jengkiii 😁Note : saya menambahkan 1 sdt bubuk kopi hitam saat merebus untuk mengurangi baunya 😁
-
-
-
Jengkol balado empuk Jengkol balado empuk
Haii ..Para pencinta jengkol mana suaranya?Kali ini aku masak jengkol balado simpel yang rasanya gak kalah enakYuk disimak :)#pejuanggoldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Jengkol balado empuk Jengkol balado empuk
Nyobain masak jengkol dan ternyata enyaaak 😙 Alhamdulillah
-
Jengkol balado empuk Jengkol balado empuk
Ini favorit saya dan suami makan ini berdua selalu lahap sampai lupa diet wkwkwk
-
-
-
Jengkol Balado Empuk sedap Jengkol Balado Empuk sedap
Resep dr emak betawi. Mantap sudah tiap masak jengkol..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar