ترشی مخلوط الهام پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا هویج ها رو پوست گرفتم وخرد کردم بعد کلم سفید رو تمیز کردم شستم و خرد کردم و کنار گذاشتم بعد خیار ها رو شستم وخرد کردم با هم مخلوط کردم وداخل بشکه مورد نظر ریختم البته بعد از اینکه خشک شدن بعد نصف بشکه سرکه گذاشتم نمک و فلفل و زردچوبه رو وکرفس کوهی وسیر خرد شده رو بهش اضافه کردم وبقیه بشکه رو با آب جوشیده خنک شده پر کردم ودرب بشکه رو محکم بستم وبه مدت 10 روز گذاشتم بمونه تا برسه..... جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید
- 2
نکته:میتونید بهش بادمجون ومقداری فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید سلیقه ای هستش من فقط این سه قلم رو داشتم..... حتما بخاطر کم شدن تیزی سرکه نصف سرکه ونصف آب جوش خنک شده بریزید...... من ترشی رو با سرکه رو شعله نمیذارم چون ترشی نرم در میاد دوست داریم زیر دندون بیاد اما اگر شما ترشی نرم دوست دارید به مدت 10 دقیقه بذارید با سرکه و آب روی حرارت بجوشه......
دستورهای مشابه
-
-
-
ترشی کلم وهویج 🥦🥕
این دوقلم خیییلی طرفدار داره تو خونمون واسه همین ترشی شو درست کردم فقط همین 2قلم
-
-
-
ترشی مخلوط
#ترشی_مخلوطیکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است 😊 به راحتی میتونید یه ترشی مخلوط عالی و خوشمزه خونگی درست کنید و از اون لذت ببرید 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی فلفل
#ترشی_فلفل#پستو3#ترشی#سرآشپز_طلاییسلام خواستم در چالش پستو 3 شرکت کنمما خانوادگی عاشق این ترشی فصلی هستیم در طول سال چند بار درست می کنیم هر وقت که تهیه می کنیم کم درست می کنیم تازه باشد . پیشنهاد می کنم اگر باب میل تون باشد حتما امتحان کنید
-
-
-
-
-
-
-
ترشی مخلوط
#ترشی مخلوط#چالش -ترشی-شوری#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن آب شور۱۸واحد آب و۱واحد نمک سنگ را بجوشانید وقتی سرد شد یک واحد سرکه ویک واحد آبشور در مخلوط استفاده کردم -
-
ترشی گل کلم مخلوط
مسیر و راهت که درست باشد ؛نه از بی مهریِ آدم ها دلت می گیردنه با طعنه ها و کنایه ها،نا امید می شوی ….!آدم ها، خصلتشان است ؛از تماشایِ سقوط،لذتِ بیشتری می برند؛ تا پرواز!نا امید نباش …!سقوط، سرنوشتِ پرنده هایِضعیف و بی دست و پاست،عقاب ها، فقط اوج می گیرند …!
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)
اگه نصف اب بریزیم نصف سرکه ترشی کپک نمیزنه؟