स्टफ टमाटर की शब्जी (stuff tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

hiral panchal
hiral panchal @cook_28997947
Gujarat

स्टफ टमाटर की शब्जी (stuff tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

1 धंटा
2 वयक्ति
  1. 3टमाटर
  2. 1 चम्मचलहसुन की पेस्ट
  3. 1 चम्मचसेव /गाठीया का चुरा
  4. 1 चम्मचधनीयजीरा
  5. 1 चम्मचगरम मसाला
  6. 2 चम्मचलाल मिर्च
  7. 1 चम्मचनमक
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचचीनी
  10. 3 चम्मचतेल
  11. 1/2 चम्मचजीरा
  12. 1/4 चम्मच हींग

कुकिंग निर्देश

1 धंटा
  1. 1

    सबसे पहले टमाटर को अच्छी तरह धो ले अब उसे बीच में से होल करले बीच में से सारा बी निकाल ले

  2. 2

    अब लहसुन की पेस्ट बनाले उसमें गाठीया का चुरा डालें अब उसमें सारे मसाले डालें और अच्छी तरह से मीला कर मसाला बनाले

  3. 3

    अब टमाटर में मसाला भर कर स्टीम कर ले

  4. 4

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे उसमें जीरा ओरहींग डालें अब उसमें टमाटर का लिकला हुआ बी डालें और बचा हुआ मसाला डालें थोड़ा पानी डालें और ग्रेवी बनाले

  5. 5

    अब सरविग पलेट में पहले ग्रेवी डालें उसपर स्टफ टमाटर रखे ओर रोटी के साथ सवॅ किजिए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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hiral panchal
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मुझे खाना बनाना बहुत अच्छा लगता है।
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