Suspiros de merengue
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Una receta fácil de preparar para sorprender a tus familiares, amigos o invitados
Suspiros de merengue
Una receta fácil de preparar para sorprender a tus familiares, amigos o invitados
Paso a paso
- 1
Ponemos las claras a batir
- 2
Une vez que las claras estén como burbujas agregamos el azúcar
- 3
Dejamos batir hasta que se haga un merengue
- 4
Una vez obtenido el merengue agregamos el azúcar glass de poco en poco y la integramos de manera envolvente
- 5
Ahora agregamos el colorante rojo y lo integramos de igual manera de forma envolvente
- 6
Agregamos la vainilla
- 7
Una vez ya integrado todo, con la ayuda de una duya metemos la mezcla
- 8
Ahora colocamos la mezcla en una charola con papel estrella
- 9
Una vez ya puesto la mezcla en la charola los metemos al horno a una temperatura de 180°c por una hora
- 10
Una vez pasado su tiempo los sacamos, los dejamos enfriar y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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