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Ingredientes

50 minutos
5 personas
  1. 800 gcol morada
  2. 150 gtocino
  3. 100 mlvinagre
  4. 300 mlagua
  5. 3pimientas gordas
  6. 2 hojaslaurel
  7. 50 gazúcar
  8. 20 gMantequilla
  9. 50 gcebolla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Corta el tocino en julianas

  2. 2

    Corta la col en chiffonade

  3. 3

    Pica finamente la cebolla

  4. 4

    En un sartén saltear el tocino y agregar la cebolla

  5. 5

    Agregar el vinagre, el agua, el azúcar, el laurel y las pimientas

  6. 6

    Agrega la col y deja cocer a fuego medio por 30 minutos

  7. 7

    Verifica la suavidad de la col, una vez listo, sirva y disfrute

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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David Morales Ruiz
David Morales Ruiz @MoralesDaniel204

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