Panque con formas de merengue. 🌼
Paola Guadalupe @cook_28276283
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mise en place.
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Separamos la clara de huevo y empezamos a batir agregándole el azúcar en forma de lluvia, hasta que tenga buena consistencia.
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Por último agregamos la esencia de vainilla, el azúcar glass y el colorante que gustes.
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Usamos una manga para hacer nuestras figuritas y en mi caso al momento de sacarlas y decorarlas en mis panqués se rompieron, así que hay que tener cuidado. 😔
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Listo, obtienes tus figuras de merengue francés.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Guadalupe le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Estudiante de la carrera de gastronomía en la UTVCO. 👩🏻🍳🍽️"Mientras estás aprendiendo, no estás fallando"
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