Sorrentinos de jamón y queso

Karina pereira
Karina pereira @Karipe
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Ingredientes

1/30 minutos
6 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 2huevos
  3. agua
  4. Relleno:
  5. 300 grjamón
  6. 300 grmuzzarella
  7. 4 cucharadasrequesón

Paso a paso

1/30 minutos
  1. 1

    Poner 1 kilo de harina en un bol.

  2. 2

    Agregar 2 huevos y sal al gusto.

  3. 3

    Agregar agua. Ir formando la masa.

  4. 4

    Mezclar todo y amasar. Estirar la masa y colocarla en los moldes para sorrentino.

  5. 5

    Relleno: se hace mezclando el jamón, la muzzarella y el requesón. Se coloca en el hueco de la masa en cada molde y luego se agrega la otra parte de la masa, se cierran.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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