भरवा बैंगन (bharwa baingan recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बैंगन को बिना डंठल निकाले एक्स शेप में काट लें।
1 टीस्पून धनिया के बीज, 1 टीस्पून जीरा और डालें। - 2
धीमी आंच पर मसाले को सुगंधित होने तक भून लें। पूरी तरह से ठंडा करें और मिक्सी में ट्रांसफर करें।
1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून अमचूर और ¾ टीस्पून नमक भी डालें। - 3
बिना पानी डाले बारीक पाउडर बना लें।,
कुकस्नैपस
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