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#mys#a#baganआक्सीडेन्ट से भरपूर और कैंसर रोधी सब्जियों का राजा (क्राउन के जैसा डंडी ) होने के कारण बैंगन का सब्जी ,कलौंजी ,भरवां ,पकौड़े और भरता तो सभी लौंग ने खाई होगी पर आज मै बैंगन की लाजवाब स्वाद वाली रेशिपी शेयर कर रही हूं बैंगन भुर्जी जिसे आप बहुत ही कम समय और सामग्री से बनाकर ,चावल ,रोटी ,पूरी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं ।

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#Sep #Tamatar बैंगन मसाला बनाने के लिए बैंगन, प्याज, टमाटर, मटर, अदरक लहसुन की पेस्ट, सूखे मसाले, किचन किंग मसाला, गरम मसाला, हरा धनिया, तेल का यूज़ किया है, और बैंगन मसाला गरमा गरम रोटी के साथ खाने में बहुत ही अच्छा लगता है

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#Sep #Tamatarबैंगन बहुत सारे लोगों को पसंद आता है और जिन्हें नही आता उन्हें एक बार तो जरुर बनाना चाहिए | ये जितनी आसानी से बन कर तैयार होता है इसका स्वाद उतना ही निराला है |लेकिन मेरी ये रेसिपी आपका दिल खुश कर देगी. इतना तो मैं पक्के से कह सकती हूँ की आपने ऐसी स्वादिष्ट कोकोनट भरवा बैंगन कभी नही खाये होगे और इसे खाने के बाद बस जी करेगा की हर रोज़ ऐसी ही स्वादिष्ट बैंगन सब्जी बनाई जाए.#plz......follow my page " स्वाद का जादू "# plz......like my page " स्वाद का जादू "

#rg2# panअक्सर घर में बैंगन की सब्जी बनती सभी लौंग अपनी अपनी प्लेट में छोड़ देते लेकिन जब से मसालेदार बैंगन बनाने लगे हैं सब का स्वाद ही बदल गया है अब हर दूसरे से तीसरे दिन मसालेदार बैंगन बनने लगे हैं यह बनाने में भी बढ़िया सब खाने वाले का स्वाद भी बढ़ा दे

#mic #week4आज की मेरी रेसिपी भरवा बैंगन की है जो मैंने थोड़े अलग रूप में बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और जिसे बैंगन पसंद हो वह तो इसे खाए बिना रह नहीं सकता

ये सब्जी खाने मे बहुत टेस्टी होती है और जल्दी बन भी जाती है

#ws3#week3

#cwsj

#mic #week4

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#Mys#a

#queens #mys #a बैंगन का भरवा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है यह ज्यादातर रोटी पराठे नान के साथ खाया जाता है। बैंगन भरवा को हम दो पार्ट में बनाते हैं। पहला भाग होता है भरवा बनाने का दूसरा भाग होता है ग्रेवी का @Anj11_8

#sabzi#grand#week3#पोस्ट2

#sh#ma#ebook2021#week3भरवां बैंगन आधारित रेसिपी भारत भर में बहुत आम हैं और विभिन्न प्रकार के स्टफिंगऔर बैंगन के साथ बनाई जाती हैं। यह मुख्य रूप से रोटी,चपाती ,बाजरे की रोटी केसाथ परोसी जाती है। भरवां मसाला में, मैं मूंगफली को प्राथमिकता लेने के साथ मसालोंका एक अनोखे मिश्रण का इस्तेमाल किया है। दक्षिण भारतीय संस्करण में नारियल औरतिल का उपयोग शामिल है और मैंने इसे उत्तर भारतीय व्यंजन गठबंधन करने से परहेजकिया है। इसके अलावा, ग्रेवी बेस के लिए, मैंने टमाटर और प्याज़ बेस का उपयोग किया,इस प्रकार एक आदर्श उत्तर भारतीय करी बना।इस रेसिपी के लिए कोमल और छोटे बैंगन का उपयोग करना चाहिए। दूसरी बात, इस करीको बनाते समय तेल के उपयोग के साथ उदार रहें। जब आप इसमें तेल मिलाते हैं तो स्वादबैंगन से निकलता है। अंत में, चीरा बैंगन के अंदर ग्राउंड मसाला पाउडर भरा है। आप इसेछोड़ सकते हैं और बैंगन तलते समय सीधे प्याज़ और टमाटर के आधार में जोड़ सकते हैं।मैं इसकी सिफारिश नहीं करूंगी, लेकिन इसका पालन तभी करें जब आपके पास समय कीकमी चल रही हों।भरवा बेंगन हमारे काठियावाड़ की शानदार रेसिपी है जो हर घर में तोबनती ही है पर हर फाइव स्टार होटलमे भी काठियावाड़ की आन बान सान बढ़ाती है।

#mic#weak 4भरमा बैंगन पंजाबी रेसिपी में माना जाता है इसे ग्रेवी के साथ तैयार करते हैं पर मैंने इसे सूखा फ्राई करके बनाया है इसे टमाटर प्याज़ की ग्रेवी में भी बनाते हैं यह चटपटा बाय स्पाइसी होता है आइए देखें किस प्रकार बनता है

#awc#ap2

#sep#tamatar भरवा बैंगन दाल चावल के साथ खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं और इनको बनाना भी बहुत आसान है आप एक बार जरूर ट्राई करें

#learnभरुआ बैंगन बहुत टेस्टी लगता हैं मसाला वाली भरुआ बैंगन से भी अच्छा बेसन का बरुआ बैंगन लगता हैं

#Gr#Aug बैंगन को सब्जी का राजा कहा जाता है यह तो हर घर में लगभग बनता है आज मैंने भरवा बैंगन अलग तरीके से बनाया है या खाने में बहुत ही अच्छा लगता है आप भी इस तरह से बना कर देखें