Semur jengkol pedas manis

Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
Wonogiri
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
3 orang
  1. 1/4jengkol sudah di rebus
  2. 1sct kecap bango
  3. Secukupnyagula merah
  4. Secukupnyagula pasir
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahCabe merah keriting
  9. 3 buahcabe setan
  10. 5 butirbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. Seruasjahe
  13. Seruaslaos
  14. 5 butirkemiri
  15. 1 sdmbiji ketumbar
  16. Penyedap rasa
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Di sini saya tidak merebus jengkol lagi ya bund....karena saya beli jengkol sudah direbus empuk... Jadi saya tinggal gepuk gepuk jengkol saja

  2. 2

    Apabila jengkol sudah digepuk semua... Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam sampai berbau wangi

  3. 3

    Tambahkan secukupnya air serta Masukan jengkol

  4. 4

    Masukan gula merah, gula pasir, serta penyedap rasa

  5. 5

    Tak lupa dicicipi ya bund...masak hingga air menyusut supaya bumbu meresap ke jengkol

  6. 6

    Dapet Pedes dari cabe serta manisnya dari gula sangat nampol...bau jengkolnya semriwinggggg.... Dinikmati dengan nasi anget mantebbb... Inilah resep sederhana dari saya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susetianingsih
Susetianingsih @15mei1993
pada
Wonogiri
wanita rumah tangga yg ingin mencoba masakan2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa