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सामग्री

  1. 250 ग्रामबेसन
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1/2 चम्मच अजवाइन
  4. 1/2 चम्मचसोडा
  5. 100 ग्रामतेल
  6. आवश्यकता के अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

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    सबसे पहले बेसन में नमक अजवाइन मोहन मोहन और गुनगुना पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स करें और सॉफ्ट दो लगाकर तैयार करें

  2. 2

    अब एक गठिया मेकर को चिकना करके उसमें बेसन का डॉग भरकर रखें

  3. 3

    अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके गाठिया छोड़ते जाए 2 सेकंड बाद इन्हें टच करें पलट दी अब कुरकुरा होने तक फ्राई करें

  4. 4

    अब टिशू पेपर पर निकाल कर अतिरिक्त ऑयल निकाल दे

  5. 5

    तैयार है हमारी गठिया सेव जो खाने में है बहुत ही स्वादिष्ट और खस्ता

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Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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