बेसन सेव (Besan Sev recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow
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सामग्री

  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 1/2 चम्मचजीरा पिसा
  4. 1/2-1 कपपानी बेसन गूंथने के लिए
  5. 1 चम्मचसोडा
  6. आवश्यकतानुसार तेल सेव तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन को परात में नमक,सोडा,जीरा डालकर थोडे पानी से गूंथ लें.

  2. 2

    अब बेसन बनाने वाले सांचे में गूंथे बेसन को डालकर सेव तल लें

  3. 3

    जब कडाही में तेल गरम हो जाए,तब उसमें डायरेक्ट सेव तलने हैं.

  4. 4

    जब सारे सेव तल लें,तब सेव बॉक्स में रख दें और उसका ढक्कन कस के बंद कर दें.एसा करने से सेव बहुत दिनों तक ताज़े रहते हैं,नर्म नहीं पड़ते.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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