Semifreddo al caffè monoporzione ☕

Lucilla Crispini
Lucilla Crispini @lucillaincucina
Montesilvano(PE)

Questo dessert è veramente facile e lo preparerete in pochi minuti.
Perfetto come fine pasto o golosa merenda, è conveniente prepararlo in monoporzioni, così sarà più facile servirlo e decorarlo con la vostra fantasia.
Davvero un ottimo dolce!

Semifreddo al caffè monoporzione ☕

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Questo dessert è veramente facile e lo preparerete in pochi minuti.
Perfetto come fine pasto o golosa merenda, è conveniente prepararlo in monoporzioni, così sarà più facile servirlo e decorarlo con la vostra fantasia.
Davvero un ottimo dolce!

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Ingredienti

6 porzioni
  1. 250 mlpanna fresca
  2. 10 gzucchero a velo
  3. 180g latte condensato
  4. 2 tazzinecaffè espresso (circa 50 ml)

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Preparate il caffè e fatelo raffreddare. Non aggiungete zucchero.
    Montate a neve la panna con lo zucchero

  2. 2

    In un'altra ciotola, mescolate il latte condensato con il caffè (una volta raffreddato).

  3. 3

    Unite il composto alla panna e mescolate bene

  4. 4

    Distribuite la crema ottenuta in 6 stampini (io ho usato quelli di alluminio monoporzione) e fate rassodare in freezer per 4 ore

  5. 5

    Rovesciate su di un piatto le coppette e attendete qualche minuto. Fate scivolare delicatamente e mettete sopra quello che più vi piace.
    Io ho decorato con cioccolato fondente fuso, nocciole, granella di meringhe, amaretti e alla fine, una spolverata di cacao amaro

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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