Membuat mie ayam lagi 😍👍 dari kecil memang hobi nya makan mie ayam. Jadi ibu ku sering membuatnya dirumah sejak dulu. Jadi aku sampe apal bgt bikin mie ayam krn saking seringnya bikin 😅Aku kalo masak ayamnya ga direbus dulu. Langsung ditumis setelah bumbu. Nanti ayamnya lebih empuk, ayam nya lebih berwarna coklat, kaldu nya keluar trs jadi kentalnya alami 👍 Buat kaldunya pakai tulang ayamnya aja.

Selama #socialdistance dan #stayhome paling kangen jajan mie ayam, ada hikmah nya jadi terpaksa bikin mie ayam sendiri. Nyicil bikin topping nya dulu, kalo ga males nanti bikn mie nya, atau bisa juga pake mie telur.Kenapa kok minyaknya banyak banget?Iya sengaja, jadi ga perlu bikin minyak ayam lagi untuk bumbu mie nya.Kalo bikin sendiri bisa masukin jamur sebanyak2nya, sukaaa banged... i love mushroom 😍

Ini topping ayamnya saja...Untuk mie dan sayurnya terserah...Saya pake mie burung dara...Direbus, tambahkan minyak dan sedikit garam...Sedang sayurnya sawi hijau dan kubis...Tambah acar timun dan wortel...#5resepterbaruku

Kebetulan anak sy suka sm mie ayam, tapi agak kesusahan ngunyah ayamnya kalo yg potongan besar² gitu.Jadilah sy coba bikin dgn ayamnya dichopper, agar lbh mudah dimakan sm bocil 😁Jadi, tujuannya ayam dichopper gini biar bocil lbh gampang aja sih makan ayamnya.

Mumpung luang, tugas kuliah belum banyak akhirnya eksekusi bikin mie ayam sekalian dibagi ke tetangga kamar kos. Topping mie ayamnya juga enak loh dimakan sama nasi anget, bisa diganti jamur tiram atau ditambah ceker 🤗 happy cooking ❤NB :1. saya gak pakai minyak ayam. Kuahnya pakai kuah dari topping ayamnya ditambah sedikit air panas.2. Kalau mau ditambah ceker, cekernya digoreng dulu lalu direndam air es baru dimasak bareng toping mie ayam. Bisa juga direbus dulu baru dicampur sama bumbu.

Kemarin saya bikin mie nya.. Nah hari ini saya bikin topping ayam nya.Saya pakai daging bagian dada , saya rebus dulu dengan ayam bagian punggung yang saya potong beberapa bagian . Setelah matang daging dada ayamnya saya suwir .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Hari nih judulnya ga mau makan nasi ,jadi bikin mie ayam aja tapi bukan berarti saya ga masak nasi yaa 😂😂tetep masak ko buat keluarga yg lain yg gak mau makan mie ..serius deh topping mie ayamnya enak bgt kalo bikin pasti selalu pake resep nih asli'a pake ceker cuma tadi kepasar dah kehabisan ..recommended bgt resep'a bunda Susie Agung 😚😚#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#GoldenApronChallenge

Resep mie sudah di share. Sekarang resep utk toping mie ayamnya. Mie ayam yg saya buat ga pake kuah alias versi yamin nya. Kembali ke selera masing2. Ayamnya saya pake ayam fillet. Boleh juga ditambahin ceker atau bagian ayam lainnya..

Lagi bingung ada ayam mau diolah apa. Sudah injury time menju jam buka puasa. Putar otak olah ayam yang cepet aja. Jadilah topping mie ayam ini, kalau saya sih nyebutnya semur ayamnya mie ayam. Hehehe ribet amat nyebutnya 😂. Alhamdulillah hasilnya melimpah dan cocok juga digidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Ini rasa ayamnya udah kayak di abang2 jualan. Kalo pake mie basah pasti tambah sip nih. Btw bisa ditambahin acar timun sama krupuk pangsit nih.

Hari ini masak mie ayam ala abang-abang 😁.Di sini saya akan share resep toping mie ayam, saya tambahkan telur rebus. Untuk toping saya buat masih ada kuahnya sedikit jadi kayak nyemek-nyemek gitu biar mirip toping mie ayam ala abang-abang hehehe....#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#GBA_Minggu26

Topping mie ayam home made 😍Empuk banget ayamnya 😋