Frituras de frijoles chinos, chorizo y queso

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Esta receta es puro invento, pero invento que valió la pena. Se pueden hacer las frituras hasta con los frijoles chinos solamente. Tienen un sabor muy característico y es muy agradable al paladar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
15 unidades
  1. 3/4 tazafrijoles chinos
  2. 2 ozchorizo vela
  3. 2 ozqueso
  4. 30 mlsalsa para carnes
  5. 60 mlagua o caldo de carnes
  6. al gustoSal
  7. al gustoPimienta negra recién molida
  8. Suficiente aceite para freír

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Organizamos todos los ingredientes. Cortamos bien pequeños el chorizo y el queso

  2. 2

    Molemos bien los frijoles chinos (debe quedar un polvo bien fino, parecido al de la harina de trigo)

  3. 3

    Ponemos todos los ingredientes en un bol (Si lo desea puede agregar un huevo)

  4. 4

    Mezclamos bien agregando el agua o caldo. Debe quedar una masa bastante espesa.

  5. 5

    Con ayuda de una cucharadita, hacemos pequeñas porciones, no deben de ser muy grandes para que se cocinen bien y las vamos friendo en suficiente aceite. Sacamos y ponemos sobre papel absorbente de cocina.

  6. 6

    Acompañar con aderezo preferido. ¡Buen provecho!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero
Cristiano y amante de la cocina hogareña
Leer más

Recetas similares