Kari daun kale dan ubi madu

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmdaun kale,bersihkan dr batangnya,rajang sesuai selera
  2. 250 grubi madu,potong dadu
  3. 65santan kara
  4. 2 batangserai,memarkan
  5. 2 lembardaun salam dan dua lembar daun jeruk
  6. 300-400 mlair
  7. 1 sdtbubuk kari
  8. Sedikitminyak utk menumis
  9. Garam,lada,gula pasir penyedap (sesuaikan rasa)
  10. Bumbu halus;;
  11. 8 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 1 ruaslaos
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1/4 sdtjintan putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus,kemudian tumis hingga harumm,masukan daun salam,serai dan daun jeruk..

  2. 2

    Masukan potongan ubi madu,garam,lada,bubuk kari,garam,penyedap, aduk rata tambahkan air..biarkan ubinya mjd matang (koreksi rasa)

  3. 3

    Setelah ubi mulai empuk, masukan santan dan daun kale..biarkan mendidih (sy lbh suka tekstur kale yg msh renyah, sy panaskan cukup 5menit)

    Sajikan dg nasi hangat 😌😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bhams12
Bhams12 @bhams12
pada
Denpasar,Bali🇮🇩
🍲🥘🍩🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa