Salah satu makanan favorit ku di siang, sore dan malam hari. Kesan pertama saat menggigit dimsum beli di suatu resto yang enak menjadikan inspirasi untuk bisa membuatnya sendiri. Agar bisa makan Dimsum lebih banyak Hihihi

#GenerasiAprontisDimsum ayam simpel, penyuka dimsum aku tu.. Cuma ga pernah kepoto aja biasanya padalan sering bikin 😅. Untuk sausnya ga tak tambahin cabe, karena anak bontot gak doyan pedes. Kalau mau pedes boleh banget tambahin cabe. Aku pake tepung sagu ya, kalau ga ada bisa diganti tapioka.

Siomay ayam dimsum terinsipirasi dari youtube channel chef Christo https://youtu.be/LROfSjZfSZs?feature=shared. Resep dari chef Edwin.Ada sedikit modif isian, yaitu ditambah udang.Enak siomay dimsum-nya. Crunchy crunchy gitu.Gunanya baking soda di sini adalah mengikat kembali protein2 yg sudah pecah dengan bantuan garam. Nanti proteinnya akan membentuk gluten.

Selama pandemi ngulik2 resep dimsum ayam dari berbagai sumber sampai akhirnya nemu yg cuco pas rasanya ga tepung doang✨ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Untuk saos dimsum lihat di koleksi lainnya

resep ini saya buat dari gabungan beberapa resep dan ujicoba buat, saya mau share biar orang-orang buat dimsum anti gagal.

Krucils itu seneng banget beli siomay abang2 setelah berenang, sesekali gpp beli dr abang tapi kalau setiap kali pulang renang dan harus beli siomay abang2 rasanya gimana gitu ga reeellaaa 😁Pernah sekali waktu dibuatin siomay tapi krucils ga suka katanya lebih enak siomay abang2😅Sekali waktu saya belikan dimsum frozen dan anak2 minta dibelikan lg, ga sengaja intip2 resepnya chef devina dan mencoba buat dimsum iniAlhamdulilah krucils bilang enaaaak jd pulang berenang ga jajan siomay abang2 lg🤭Saya buat sekaligus 3 kali resep dibawah ini dan saya buat frozen food, setiap kali bawa bekal saya bawakan juga sausnya, utk sausnya krucils cukup mudah kaka suka pedas jadi 1 sdm saos pedas dicampur dengan 2 sdm air matang, kalau adik 1 sdm saus tomat dicampur dengan 2 sdm air matangAnak2 suka dengan teksture dan rasa dari siomay ini, request minta dibekelin iniJadi aku #PilihMasak siomay ini yaaaa untuk krucils supaya bisa tetap makan2an sehat#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Devina Hermawan

Weekend ini nyobain bikin siomay dimsum dari pembuatan kulit sampai isinya. Bagian kulit di buatin kakak ipar dan isinya saya yang buat. Kerja sama yang bagus bukan🤣? Untuk resep kulit dimsumnya enggak saya share yaa karna kalian bisa pake kulit siomay atau kulit pangsit yang siap pakai😚Source isi dimsum: Buku Easy Cook For MomSource kulit dimsum: selerasa.com

"Kamu tidak tahu apa yang akan terjadi selanjutnya, jadi jangan terlalu khawatir dan nikmatilah hidupmu."Source : @devinahermawan

Nemu resep ini di akun instagram @umieats. Pas dicoba ternyata enak juga dan dimsumnya juga lembut.

Ga sia sia bikin dimsum ayam mix udang ini , walau terasa capek karna di gangguin bocil , jd banyak iklan nya 😂.Bikin nya lama abis nya sekejap bund, laris manis bocil yg recokin malah paling banyak makan dimsum, alhamdulillah semua suka.Resep andalan dari : chef devina hermawanLink resep asli nya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419-siomay-dimsum-ayam-gurih-dan-kenyal-modal-rp-1000pcs?invite_token=Kij9fT15GG4vhyZRoBRUmqaM&shared_at=1617705481Oiya resep saya ini sesuaikan dengan bahan yg ada ya bund#PejuangGoldenApron3

Pengen makan dimsum siomay, yukk mari kita recook resep dimsum ayam @devinahermawan yang ada di youtube..Gampang banget cuman aduk2 pake food processor, dibentuk, tarrraaa jadi deh.. yang agak tricky di bagian filletin daging paha ayamnya aja..Dimsumnya enak, gurih, dan kenyal..#PejuangGoldenBatikApron