Terong Cabe Garam

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Terong dimasak kayak gini kesukaan adik ku.. Dia makan ini bisa nambah-nambah / digadoin wkwk. Kalo aku demennya malah dimasak balado terongnya. Tapi ini sama-sama nikmat endulll 😘😘😘
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Terong Cabe Garam

Terong dimasak kayak gini kesukaan adik ku.. Dia makan ini bisa nambah-nambah / digadoin wkwk. Kalo aku demennya malah dimasak balado terongnya. Tapi ini sama-sama nikmat endulll 😘😘😘
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahTerong
  2. secukupnyaMinyak
  3. secukupnyaGaram, Kaldu Bubuk & Lada
  4. 5 lembarDaun Jeruk, robek-robek
  5. sejempolLengkuas, geprek
  6. --- Bahan Tepung : ---
  7. 10 sdmTepung Terigu
  8. 5 sdmTepung Maizena
  9. 1/2 sdtBawang Putih Bubuk
  10. 1/2 sdtPaprika Bubuk
  11. 1/2 sdtGaram & Lada
  12. 3/4 sdtKaldu Ayam Bubuk
  13. secukupnyaAir
  14. --- Bahan Bumbu Iris : ---
  15. 1 batangDaun Bawang
  16. 2 buahCabe Hijau Besar
  17. 10 buahCabe Rawit Merah
  18. 10 buahCabe Merah Keriting
  19. 3 siungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera. Masukkan ke dalam rendaman air (Bertujuan agar terong tidak menghitam). Lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bahan bumbu iris, lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, kaldu ayam bubuk & lada, aduk rata. Ambil 2 sdm campuran tepung, sisihkan ke mangkok lain, tambahkan air sampai mengental. Lalu sisihkan,

  4. 4

    Kemudian masukkan terong ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng di minyak panas sampai matang kering, angkat & sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Masukkan daun jeruk, lengkuas & bumbu iris, tumis sampai matang harum. Kemudian masukkan terong crispy, garam, kaldu bubuk & lada, aduk merata. Angkat & sajikan.

  6. 6

    Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa