Roti Boy (Mexican Bun)
Udah lama banget gk bikin ini.Bebrp minggu ini yg dbkin cuma donat..donat dan donat 😆.Rsep ini andalan q...rsep utak atik sndri.Rotinya lembut enak..toppingny gk kalah sm yang ituu..tu 😅
Roti Boy (Mexican Bun)
Udah lama banget gk bikin ini.Bebrp minggu ini yg dbkin cuma donat..donat dan donat 😆.Rsep ini andalan q...rsep utak atik sndri.Rotinya lembut enak..toppingny gk kalah sm yang ituu..tu 😅
Cara Membuat
- 1
Hidupkan ragi...dalam gelas berisi air/susu hangat..masukkan ragi tunggu smpai berbuih/berbusa bnyk krg lbh 5 menit.klo tdk berbuih artinya ragi mati sebaikny jng dipakai..ambil yg baru.
- 2
Dalam wdah masukkan tepung..gula halus..telur dan masukkan sedikit demi sdkit air ragi td..jng smua trgntung kelmbapan tepung.ckup klo terasa lembek..tmbhkn sdkit tepung.klo terlalu berat/keras tmbh sdkit margarin
- 3
Ulen adonan setengah kalis..baru masukkan margarin dan garam.Ulen sampai kalis elastis gk lngket ditangan dan diambil sdkit adonan direntangkan adonan akan mnjdi tipis gk ptus ky selaput.krg lbh ky gini kalisnya.diamkan krg lbh 30 menit atau smpai mengmbang 2x lipat.tutup pke serbet ya
- 4
Bentuk sesuai selera.Q timbang krng lbh 60-70 gr adonan...bulatkan kmudiam beri isi.Diamkan krg lbh 15menitan smpai mengembang
- 5
Beri topping melingkar seperti obat nyamuk.punya q msh berantakan.kalau bisa smua harus tertutup ya.Kemudian oven sampai matang..sampai bagian topping kering
- 6
Cara buat bahan isi:campur semua bahan aduk rata.
- 7
Cara membuat Topping :mixer gula dan margarin smpai lembut..masukkan telur mix sbntar..baru masukan sisa bahan aduk sampai tercampur rata.
Resep Serupa
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
BismillahAssalamualaikum sahabat cookpad,slm kenal😊 ini resep perdana saya,walopun udh kenal cookpad dr3 th yg lalu n recook byk masakan,tp baru x ini rajin nulis resep😁😂Btw ini resep roti boy recook dr mba Afni Nur Rachmah dgn sedikit modifikasi🙏 utk resep topping aku pake resep copy dr IG ( maap lp namanya)Smg utk selanjutnya bisa berbagi byk resep disini😁🤗
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Sejak gerai Roti Boy mengeluarkan varian baru yaitu Kari Boy, saya dan suami jadi makin sering beli. Lama2 penasaran juga, kalo di rumah bikin sendiri bisa gak ya? Cari-cari resep, dan saya kepincut dengan resep roti boy yang di posting di blog-nya mbak Duryatin Amal di sini: http://amalkitchen.blogspot.co.id/2013/11/homemade-roti-boy-mexican-buns-coffee.html. Isiannya saya kasih ayam kari yang resepnya pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/563790-chicken-katsu-kare?ref=recipe. Namun kalau mau yg original sesuai resep, isiannya pakai mentega beku. Kalau suka, bisa diisi juga varian lain seperti keju atau coklat.
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Resep ini wajib dicoba! Maknyos. Udah ketiga kalinya buat roti ini dan ga pernah bosan2. Untuk foto dan video roti ini bisa diintip di instagram pribadiku @kravory. Salam kenal dan selamat mencoba! :)) TIPS: topping sebaiknya di simpan kulkas supaya tidak cepat meleleh sebelum dipanggang.
Emily Naomi -
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Source: Calisthaa Kitchen.Tyt gampang yah Mak, cuma kudu sabaar soalnya profingnya lama 😌...#PejuangGoldenApron3#Week10
-
Roti boy (mexican bun) Roti boy (mexican bun)
Suami suka sekali makan roti boy, selalu aja beli klo lg lewat toko rotinya. Tak pikir drpd beli trs mending nyoba bikin sendiri, lbh hemat n terjamin kualitas bahan. Akhirnya nemu resep ini..suka deh sm hasilnya 😊
-
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Another first.. Roti !Bikinnya gampang2 susah, butuh kesabaran tinggi saat menguleni sampai kalis.Warning : Jangan melakukan olahraga tangan seperti muaythai atau plank sebelum bikin roti. Pegelnya dobel ! *kisah nyata* 😁
-
Roti Boy (Mexican Coffee Bun) Roti Boy (Mexican Coffee Bun)
Akhirnya terbit juga setelah bertengger lama di draft 😅Ternyata tak sesulit yg dibayangkan..bikinnya gampang dan roti boy nya enak banget. Rebake resepnya #OpibunSebenernya ada bahan yang dimodif sedikit cuma lupa karena dah kelamaan gak ditulis 😂Ini saya bikin sesuai resep aslinya ya#CookpadCommunity_Palembang
-
Roti Boy/ Mexican Bun Roti Boy/ Mexican Bun
Dari Youtube Nino's Home.. Assalamu'alaikum teman-teman, lama banget ga share resep. Agak males foto-fotonya nih,padahal banyak banget resep yang belum di tulis. Mohon maaf ya foto seadanya. Kali ini share resep roti boy/ mexican bun. Enak ,anak-anak suka banget.
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Masih belajar, panggangan kedua masih agak basah,,,Resep topping by: Devi Syafitra#Dutarecookborneo#DutaRecookKotabaru#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_Kotabaru#PejuangGoldenApron3#Mingguke13
-
Roti Boy/Mexican Bun Roti Boy/Mexican Bun
Alhamdulillah, dapat kejutan mixer baru dari suami. Dan suami langsung minta dibikinkan #mexicanbun atau lebih populer di Indonesia #rotiboy atau #roti'o.Langsung deh suami cari bahan-bahan untuk roti ini. Yuk simak cara pembuatannya 🙏
-
Roti boy/mexican bun Roti boy/mexican bun
Dulu pernah bkin sekali n gatot, soalx blom ngerti soal kalis elastisNah sekarang Alhamdulillah uda ngerti dkit soal perotian, nyoba lg bkin roti boyAlhamdulillah jadi😀😀 horeee, tp masi ada yg kurang memuaskan, aromax blom kayak roti boy yg beli, kira2 mereka pake pasta apa ya kog aromax bs ngopi n wangiiii bgt, soal rasa 11 12 ama yg beli, cuma ya pas dioven aromax uda wangi kopi sih tp blom kayak yg di emol emol😊Ini pake resepx kalis kukis trus tips mbungkus butterx pake trivina kitchen dr youtube,,, enakkkkk bgt, ada yg tak variasi pake pasta strawberry tp nuangx lupa ngerem, warnax jd merah jambu moronyoy klo kata bu restu mah ...😅😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar