Budín de manzana para diabéticos (con avena y edulcorante)
Alejandra Suchet @AleSuu_16
Budín de manzana para diabéticos (con avena y edulcorante)
Paso a paso
- 1
En la batidora batir la leche, huevos, ralladura, canela, vainilla, edulcorante, polvo de hornear y 2 manzanas.
- 2
En un bowl poner la mezcla, agregar las tazas de láminas de avena procesada o harina de avena, y por último picar las 2 manzanas en cuadraditos chicos.
- 3
Llevamos al horno entre 40 y 45 minutos, dependiendo de nuestro horno.
- 4
OPCIÓN: También se puede agregar 1/2 taza de almendras molidas y almendras por cubrir.
- 5
A mí se me rompió un poquito al desmoldar súper caliente... Así que a tener cuidado cuando desmoldemos ☺️ Y a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Suchet le encantará ver cómo quedó.
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