Papa horneada al estilo Hernández

karen Jazmín Martinez Hernandez
karen Jazmín Martinez Hernandez @Jaz_1821

#horneada
Papas horneadas rellenas de quesillo, perejil y crema.

Papa horneada al estilo Hernández

#horneada
Papas horneadas rellenas de quesillo, perejil y crema.

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Ingredientes

1h 45 min.
2 raciones
  1. Papa 2 Pz
  2. 200 MlCrema
  3. Quesillo
  4. C/NCilantro
  5. C/NPimienta
  6. 50 MLAceite
  7. 100 grMantequilla
  8. C/NPapel aluminio

Paso a paso

1h 45 min.
  1. 1

    Lavar las verduras y tener los ingredientes listos.

  2. 2

    Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar)

  3. 3

    Untar con aceite, sal y pimienta

  4. 4

    Cocer la papa al fuego

  5. 5

    Deshebrar el quesillo, picar el cilantro.

  6. 6

    Bajar la papa del fuego y retirarle un poco de pulpa, ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta. Mezclar la crema, quesillo, cilantro y servir encima de la papa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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