Lele bakar teflon

Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Suka banget sama lele tapi bosen kalau digoreng terus jadinya nyoba resep dari bunda @cook_20566839 dan ternyata mudah dan enak 😊

Lele bakar teflon

Suka banget sama lele tapi bosen kalau digoreng terus jadinya nyoba resep dari bunda @cook_20566839 dan ternyata mudah dan enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele (6 ekor lele)
  2. Bumbu halus:
  3. 6bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 4cabe merah kriting
  6. 3kemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Bahan pelengkap:
  11. Kecap
  12. 1/2 kepinggula merah
  13. Penyedap
  14. Minyak untuk menumis
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele lalu rendam dg garam kira-kira 10 menit lalu goreng setengah mateng.

  2. 2

    Uleg bumbu halus lalu tumis dengan tambahkan kecap,penyedap (me:ro*ko),sedikit air,gula merah,tumis sampai harum lalu masukkan lele,tunggu sebentar hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan teflon beri sedikit minyak goreng lalu lele panggang di teflon dengan api kecil. Panggang hingga kecoklatan dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danis Christiani
Danis Christiani @danisnatalia
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar (2)

Resep Serupa