Paso a paso
- 1
Mezclar los 3 huevos con el azúcar. Una vez mezclados agregar el coco, esencia y el aceite. Unificar todo.
- 2
Comenzar a agregar la harina integral en partes e incorporar el polvo de hornear. (1-2 cucharitas)
- 3
Una vez todo junto agregar el avena y un poquito de agua (ya que se pone todo muy pesado) mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Pasar la mezcla a un molde enharinado; horno precalentado 10 minutos antes. 180° aproximadamente 35 minutos. O hasta pinchar y que salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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