रगड़ा पेटिस(Ragda pattice recipe in hindi)

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आज की मेरी डीस रगड़ा पेटिस है। यह मुंबई का है फेमस स्ट्रीट फूड है।
रगड़ा पेटिस(Ragda pattice recipe in hindi)
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आज की मेरी डीस रगड़ा पेटिस है। यह मुंबई का है फेमस स्ट्रीट फूड है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को 8 घंटे पहले भिगोकर रख दें
फिर इसे कुकर में हल्दी और नमक के साथ तीन चार व्हिसल हो तब तक पका लें
अब आप आलू को छीलकर स्मैश कर ले और उसमें नमक और कॉर्न फ्लोर डालकर टिकिया के लिए तैयार कर ले।
आप अपनी पसंद के अनुसार टिकिया की शॉप बना ले मैंने हार्ट शेप की टिकिया बनाई है। फिर तवे को तेल से चिकना कर इनको धीमी आंच पर शेक लें - 2
मटर को कुकर से निकाल ले। कढ़ाई में तेल गरम करें और राई का छौंक लगाकर अदरक मिर्च का पेस्ट डालकर फ्राई करें फिर इसमें उबले हुए मटर डाल दें और जरूरत हो तो नमक डालें क्योंकी कुकर में रखते समय समय नमक डाला था । 3-4 मिनट पकाने के बाद गैस बंद कर दें और उसे उतार ले
- 3
अब एक प्लेट में पेटिस को रखें और उसके ऊपर रगड़ा डाल दे
- 4
फिर इसके ऊपर हरी चटनी और इमली की चटनी डाल दें
- 5
अब आप इस पर प्याज़ डालें और टमाटर डालें
- 6
और लास्ट में धनिया पत्ता और भुजिया डालकर गरम गरम ही सर्व करें
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रगड़ा पेटिस चाट (ragada patties chat recipe in hindi)
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रगड़ा पेटिस(ragda pattice recipe in hindii)
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रगड़ा पेटीस (Ragda patties recipe in Hindi)
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रगड़ा पेटीस (ragda pattice recipe in Hindi)
#strरगडा पेटीस मुम्बई की फेमस स्ट्रीट फूड है। जो सब जगह बडी आसानी से मिलता है। रगडा सफेद मटर से बनाया जाता है और पेटीस आलू से बनाई जाती है। Mukti Bhargava -
टेस्टी फलाहारी रगड़ा पेटिस(tasty falahari ragda patties recipe in hindi)
#feast आज मैंने फलाहारी रगड़ा पेटिस बनाया है अगर आपने व्रत रखा है तो आप इस तरह से रगड़ा पेटिस बनाकर खाएंगे तो एकदम टेस्टी लगेगा बनाना भी एकदम आसान है कम तेल में पेटिस और रगड़ा एकदम स्वादिष्ट तो चलिए बनाते हैं फल्हारी रगड़ा पेटिस 35 को मैंने डीप फ्राई नहीं किया है तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर ही पेटिस बनाई है रगड़े में भी बिल्कुल तेल कम है इसलिए यह खाने में एकदम ही लाइट लगता है Hema ahara -
रगड़ा पेटिस (Ragda Petties recipe in Hindi)
#MRW#w1#combospecialरगड़ा पेटिस गुजरात और महाराष्ट्र का एक प्रचलित स्ट्रीट फूड है। यह व्यंजन उतर भारत के प्रचलित स्ट्रीट फूड छोले टिक्की से काफी मिलता झूलता है। स्ट्रीट फूड होने के बावजूद इसकी लोगो मे चाह इतनी है कि यह फ़ास्ट फूड जॉइंट्स और रेस्तरां में भी मिलता है।बाकी चाट की तरह इस व्यंजन में भी चटनियों का उपयोग खास रहता है।पेटिस आलू से बनती है और रगड़ा सूखे ,सफेद मटर से बनता है। चटनियों के साथ प्याज़ और बेसन सेव का भी उपयोग होता है। Deepa Rupani -
स्पाइसी रगड़ा पैटीज़ (spicy ragda pattice recipe in Hindi)
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रगड़ा पेटिस (Ragda pattice recipe in Hindi)
#chatori जब भी चौपाटी की चाट की याद आए तो ये रगड़ा पत्तीज जरूर ट्राई करे। Kavita Sukhani -
रगड़ा पेटिस (Ragda Pattice recipe in hindi)
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चटपटा रगड़ा पाव (Chatpata Ragda pav recipe in Hindi)
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रगड़ा पैटीज़ (Ragda patties recipe in hindi)
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रगड़ा समोसा चाट (ragda samosa chaat recipe in Hindi)
#adr रगड़ा और समोसे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है आज मैंने रगड़ा और समोसे बनाए हैं एकदम इजी तरीके से बहुत टेस्टी बनते हैं आप भी बनाकर जरूर देखें Hema ahara -
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