Gulai Ayam Tahu
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan jeruk nipis agar bau amis hilang, diamkan 10 menit
- 2
Cuci dan potong tahu, kemudian goreng setengah matang, sisihkan
- 3
Kupas dan cuci bersih bumbu-bumbu. Haluskan bumbu uleg
- 4
Oseng bumbu uleg dan bumbu instan gulai di minyak panas hingga harum dan masukkan bumbu cemplung
- 5
Masukkan ayam ke dalam wajan, oseng bersama bumbu hingga bumbu menyelimuti ayam. Kemudian tambahkan air hingga ayam terendam
- 6
Aduk-aduk, tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih (tahu dimasukkan saat air sudah mendidih) dan bumbu meresap ke ayam dan tahu
- 7
Jika sudah mendidih dan air sedikit asat, tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah
- 8
Biarkan hingga mendidih dan meresap
- 9
Jika dirasa sudah matang, matikan kompor dan gulai ayam bisa disajikan☺️
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... 😋Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya)Resep aslinya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#minggu49#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Gulai ndeso ini adalah salah satu menu mewah pas masa kecil dulu. Enak banget ini... pas manis pedasnya.Gulai ayam tahu ini resepnya ibu. Jaman dulu tiap masak daging apapun selalu ditambah tahu atau tempe. Biar hasilnya jadi banyak. Orang Jawa di desa pada umunya cenderung komunal, kalau masak sengaja dibikin banyak in case ada saudara atau tetangga berkunjung... wkwk
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Assalamualaikumn✨Mau makan gulai tapi takut kolestrol tinggi karena pakai santan ? Eitss ini saya bagikan resep tanpa santan, hanya di ganti dengan kemiri saja yang agak banyak. Atau bisa pakai skimmed milk/Susu Almond sekitar 150ml aja...Coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
-
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Gulai termantap,kuah gulai rempahnya meresap,gurih,enak banget pakai nasi 💛 #gulaiayam #shabillacooks #BALONChallenge #RempahRempah
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🤣 alias pakai perasaan... Gubrak 🤣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus 😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#Minggu_39#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Calon suami kepengen makan masakanku. Mintanya gulai ayam pakai kentang, tetapi pagi-pagi dikomplek cuma ada jual tahu keliling. Haha, yaudah deh. Pakai tahu juga enak kog ndut ... Coz' Masaknya pakai kasih sayang juga hihiSelamat mencoba ya
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar