Bubur Ayam

Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah
Yuks kita mulai memasaaakkk

#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#BuburAyam

Bubur Ayam

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah
Yuks kita mulai memasaaakkk

#SetorResep
#DiRumahAja
#MasakOnline
#MasakItuMudah
#BuburAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grnasi kemarin/baru
  2. 500 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan-bahan kaldu
  5. 500 mlair
  6. 6 ptgsayap ayam
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtmerica/lada
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 2 sdtkaldu ayam
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Pelengkap
  16. Telur rebus
  17. Kecap manis
  18. Kecap asin
  19. Kerupuk
  20. Kacang tanah/kedelei
  21. Daun seledri
  22. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, merica, hingga benar-benar halus. Pakai blender juga holeh

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air 500ml, masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ayam, masukan kaldu ayam dan gula pasir, aduk test rasa. Masak selama kurang lebih 15 menit

  4. 4

    Angkat ayam tiriskan lalu goreng

  5. 5

    Goreng hingga matang, lalu siwir-siwir

  6. 6

    Air rebusan ayam jadi kuah kaldu nya, enak banget

  7. 7

    Campurkan nasi dengan air sesuai takaran diatas lalu blend hingga halus

  8. 8

    Masukan ke panci masak hingga meletup-letup. Jika di rasa air nya kurang bisa di tambahkan dengan air panas, tinggal kekentalan bubur sesuai selera yaa

  9. 9

    Siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya, mohon maaf sambel nya enggak ke poto

  10. 10

    Bubur ayam siap di hidangkan, sama seperti bubur cianjur deh rasanya, ini rekomen banget

  11. 11

    Selamat menikmati, selamat mencoba. Tim bubur aduk mana suaraaa nyaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Frappuchino
Ira Frappuchino @cook_Irazious
pada
akutuh bukan chef, ga pinter masak, tapi doyan makan, daripada beli jadi mendingan masak sendiri lebih bersih. Dan siapa bilang masak itu susah? masak itu gampang dan murah, lebih murah daripada kamu makan di restoran di Mall. Yang mahal itu keinginannya aja.
Lebih banyak

Komentar (2)

putri setiawati
putri setiawati @pawonibu
Kuah ayamnya bisa ditambah santan ya?

Resep Serupa